Салат из горошка, редиски и феты
Представь: яркая зелень, сочный редис и белоснежная фета, а между ними россыпь изумрудных горошин. Этот салат с горошком - настоящий взрыв цвета и вкуса! Хрустящий редис придаёт ему лёгкую остроту, нежная фета - приятную солёность, а сладковатый горошек - летнее настроение. Один только вид этого салата пробуждает аппетит и желание поскорее его попробовать! Нежный горошек, хрустящая редиска, огурец и мягкий солоноватый сыр оригинальная игра текстур и вкусов. Ингредиенты 400 г зеленого горошка (можно замороженного) 60 г сыра фета 60 г рукколы 6-8 редисок 1 огурец 1 небольшой пучок укропа 2 ст.л. оливкового масла ч.л. сахарной пудры лимона свежесмолотый черный перец Приготовление пошагово Горошек отварить в кипящей подсоленной воде 2-3 минуты, сразу откинуть на дуршлаг и опустить в холодную воду, чтобы сохранить цвет. Овощи помыть. Редис и огурец порезать тонкими кружочками. Укроп порубить. Руколу хорошо обсушить. Фету слегка размять вилкой. Для запр...